L’agroforesterie se définit comme l’association d’arbres et de cultures dans un même système de production agricole. Elle fait partie des leviers agroécologiques disponibles au vignoble, offrant des réponses pertinentes aux enjeux actuels de la filière : changement climatique, déclin de la biodiversité, érosion des sols viticoles, pollutions liées aux intrants, etc.
