RÉGLEMENTATION
Le miel et la fraude

Près de la moitié des miels importés de pays tiers en Europe seraient non conformes, selon un rapport de la Commission européenne de mars 2023. Ils présenteraient des problèmes d’origine, d’appellation ou encore d’adultération (coupés avec des sirops de sucre) mettant la filière en péril.

Le miel et la fraude
Le site www.lerucherducoin.fr répertorie les producteurs de miel de la région. ©Ada_Aura

L'article est disponible à la lecture aux utilisateurs connectés

Découvrez nos offres