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R&D systèmes laitiers de montagne

Prism, le pôle ressources et innovations

Depuis près de 30 ans, le Centre d’élevage de Poisy (Haute-Savoie) conduit de nombreux programmes techniques et projets expérimentaux au service des professionnels laitiers de montagne et de piémont. Avec l’installation de l’association Prism, ce pôle de R&D prend une nouvelle dimension pour rayonner sur tout l’Est de la France.

Prism, le pôle ressources et innovations
Le Centre d’élevage de Poisy est le support de plusieurs programmes techniques dont le projet Aura Protéines qui se concrétise par le suivi d’une plateforme de dix mélanges de prairies multi espèces.

Depuis 1995, le Centre d’élevage de Poisy (Haute-Savoie) met en œuvre des actions de recherche & développement, aussi bien dans le cadre de programmes publics qu’en réponse à des initiatives privées. En 2022, c’est un partenariat innovant qui s’est mis en place associant l’Idele (Institut de l’élevage) et les chambres régionales d’agriculture d’Auvergne-Rhône-Alpes (Aura) et de Bourgogne-Franche-Comté (BFC). Ce travail en commun a abouti, le 20 octobre dernier, à la signature officielle des statuts de l’association Prism (pôle de ressources et d’innovation pour les systèmes laitiers de montagne) par Fabrice Pannekoucke (Région Aura), Cédric Laboret (président CA Savoie Mont-Blanc), Florent Belleville (président CE Poisy), Martial Marguet (président Idele) et Gilbert Guignand (président CRA Aura). Ce partenariat positionne le Centre d’élevage comme un site d’innovations au service des professionnels des filières laitières de montagne et de pi&eacu...

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