Gastronomie
Quand vignerons et restaurateurs unissent leurs saveurs
Charlotte Favarel
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La Mâchon Week, qui s'est déroulée du 7 au 13 octobre à Lyon et ses environs, est l’événement incontournable pour tous les amoureux de la gastronomie lyonnaise, des produits locaux et du vin. Initié par les vignerons des coteaux-du-lyonnais, ce rendez-vous gourmand célèbre le traditionnel casse-croûte lyonnais, le mâchon, à travers une série d’événements qui mettent en avant la convivialité, le partage et le respect des produits.