Vendanges
Saint-Julien : les vendanges face aux caprices du climat
Charlotte Favarel
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À la cave coopérative de Saint-Julien, Jérémy Gauthier et Benoît Bleton gèrent des vendanges marquées par une météo difficile, nécessitant un tri minutieux. Malgré des pertes aussi liées aux coups de soleil, ils restent optimistes sur la qualité des vins.
