TRANSFORMATION
Le ministre annonce sa stratégie abattoirs

Marc Fesneau a lancé les travaux de sa stratégie abattoirs qui vise à adapter le maillage territorial au nouveau contexte de décapitalisation et de flambée des prix de l’énergie. Les plus en difficulté se trouvent parmi les quelque 80 abattoirs publics.

Le ministre annonce sa stratégie abattoirs
Baisse des volumes, flambée des prix de l’énergie : « cette conjoncture est susceptible de menacer la pérennité des abattoirs de boucherie les plus fragiles », selon le ministère de l'Agriculture. ©DR

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