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Département

Souvenirs de vacances à la ferme

Relancées depuis deux étés, les colonies du Département s’ouvrent cette année sur plusieurs thématiques et sont accueillies dans différents secteurs du territoire. Le séjour nature s’est déroulé la semaine dernière à Saint-Martin-en-Haut, avec visite de la ferme pédagogique d’Émilie et Denis Bouchut du Gaec du Bonheur…

Par Françoise Thomas
Souvenirs de vacances à la ferme
Depuis le 2 avril, Émilie Bouchut accueille des groupes d’enfants dans sa ferme pédagogique. Au programme : traite des vaches ou fabrication de beurre ou de fromage blanc. ©FT-IAR

Qu’importe le froid  en ce jeudi 18 avril pour les treize enfants participants à Ma colo à la ferme, ils sont en train de vivre la journée phare de leur semaine de vacances : la rencontre avec les animaux. « Vous voyez comme ils sont attentifs et intéressés », relève la directrice pédagogique du groupe Zayane Farissi. Et il est vrai que tous les bambins suivent avec intention tout ce que leur explique Émilie Bouchut, l’agricultrice. S’ils répondent à toutes les sollicitations, ils lui posent à leur tour beaucoup de questions. Ainsi, ces enfants, âgés de 6 à 10 ans et citadins pour la plupart d’entre eux, écoutent toutes les explications relatives à la vie de la ferme : la nourriture des vaches, le cycle de vie des vaches, les vêlages, le principe de la traite, les autres animaux présents sur place. Les animations proposées dans la stabulation sont nombreuses : nourrissage des animaux, fabrication de farine, rencontre avec les veaux et surtout clou du spectacle, la traite à la main ! 

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