Coteaux du Lyonnais
Décrocher progressivement les étoiles
Françoise Thomas
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Installé depuis 2019, Sébastien Chaix signe cette année ses premières vraies vendanges. Après divers aléas climatiques et le temps de constituer progressivement le domaine, le voilà récompensé par un millésime qui devrait tenir ses promesses.
