Album photos : la ferme de Joséphine Gay

C’est une jeune femme épanouie et dynamique qui retrace son parcours. Joséphine Gay sait depuis son adolescence qu’elle sera un jour éleveuse. « Enfant, je voulais devenir vétérinaire puis les choses ont évolué. Je suis originaire de l’Allier, si mes parents ne sont pas agriculteurs, j’ai travaillé sur des fermes en élevage charolais pendant les week-ends. C’est sans doute cela qui m’a donné envie de travailler avec les animaux la seule personne qui m'ait toujours soutenue c'est mon grand-père à l'époque, car ma famille était assez sceptique vu la situation agricole du moment donc c'est aussi grâce à lui que j'ai franchi le pas », explique-t-elle. Prendre le temps de s’installer Après un baccalauréat scientifique à Ressins dans la Loire, elle passe ensuite un BTS productions animales spécialité bovins et ovins viande. Après ses études, elle travaille en tant que salariée d’un élevage caprin, puis en tant qu’inséminatr...