Bilan positif et projets pour 2024
Entre défense du terroir, promotion active et projets ambitieux pour 2024, les participants à l’assemblée générale du cru le 9 avril ont pu en mesurer l’engagement et la passion qui animent la communauté viticole locale de chénas.
En termes d’activités, 2023 a été une année riche en événements pour le cru chénas. Une initiative notable a été la mise en place des visites des vignes pour vérifier le respect du cahier des charges. Sur les 20 ha inspectés en une demi-journée, un seul signalement de non-respect a été remonté. Pour promouvoir le cru auprès des professionnels, plusieurs dégustations ont été organisées : une master class à Wine Paris en février, suivie d’une dégustation à Clermont-Ferrand en mars, une autre à Paris en juillet, et une dernière à Belleville en décembre. Le cru chénas ne s’est pas seulement concentré sur les professionnels. Des événements destinés au grand public ont également été organisés, notamment le tour des crus en octobre et le marché de Noël à la Chapelle de Guinchay. « Nous avons mobilisé une vingtaine de domaines pour la Nuit du chénas en juin 2023, accuei...
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