Bio, porc, légumes, chèque alimentaire....
L'essentiel de l'information agricole nationale et internationale de ces dernières heures, à retrouver en quelques brèves.
Bio : Les ventes en baisse en 2021 pour la première fois en huit ans «Le marché français de la bio est atone, mais il a progressé chez nos voisins européens», indique Loïc Guignes, président de l’Agence bio, à l’occasion de la conférence de presse annuelle de l’agence le 10 juin. Alors que le chiffre d’affaires de la bio a reculé de 68 M€ entre 2020 et 2021 en France pour atteindre 13,3 Md€ (soit -1,34%), la consommation aurait à l’inverse augmenté de 6 % en Allemagne (16 Md€), 9% en Espagne, ou encore 4% au Royaume-Uni. La Suède enregistre en revanche une baisse de 5%. La situation française s'explique avant tout par une réduction de 370 M€ des ventes en grandes surfaces généralistes, un marché bio de 6,7 Md€. «Nous devons stimuler la consommation pour accueillir tous les producteurs qui arrivent», prévient Laure Verdeau, directrice générale de l’Agence bio. Car la SAU bio française a continué de progresser de 9% s...
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