Cerises : le démarrage de la campagne vue par un producteur

Côté production, les commentaires se ressemblent d’une exploitation à l’autre, avec des nuances cependant car le gel n’a pas eu le même impact partout. Florent Goutte est installé depuis trois ans à Savigny, en production de cerises sur 8 ha (12 ha de surfaces en tout) et en élevage d’une vingtaine de mères limousines.