Changements climatiques : Quelles stratégies ?

Les prévisionnistes sont unanimes. Aujourd’hui, il faut bien parler de changements climatiques au pluriel. À l’avenir, nous allons enregistrer des hausses de températures entraînant une augmentation de l’évapotranspiration (ETP) alors que la pluviométrie devrait demeurer identique. Par ailleurs, nous allons connaître des amplitudes climatiques très importantes avec des périodes de fortes chaleurs et de froid intense, des épisodes de grêle et de pluie importante. Nous assistons à la fin des quatre saisons comme nous les connaissions jusqu’à présent », note Véronique Bouchard, conseillère d’entreprise élevage et fourrage à la chambre d’agriculture. Par ailleurs, ce sont des faits avérés : le maïs, le sorgho, la luzerne et la prairie multi-espèces(PME) seront les moins impactées par ces changements quand les prairies naturelles le seront davantage. « Pour autant ces dernières restent les piliers des systèmes fourragers. Dans les monts du Beaujolais, elles repr&eacu...