Composer avec la flambée du coût des intrants
Depuis plusieurs mois, les agriculteurs font face à une très importante hausse du cours des matières premières. Les céréaliers tentent de trouver quelques leviers face à l’explosion des prix des engrais, du gazole non routier et du gaz. Témoignages.
L’augmentation du prix des intrants et par exemple celui des engrais azotés depuis l’automne 2021 a des répercussions loin d’être négligeables sur les exploitations. « En effet, depuis plusieurs semaines, nous avons dû faire face à un doublement voire un triplement dans certains cas du coût de l’azote. Ces prix exponentiels sont assortis d’une faible disponibilité. Et vu le contexte actuel avec notamment le conflit russo-ukrainien, nous ne sommes pas optimistes pour la suite… », indique Stéphane Peillet, céréalier à Saint Priest. Sur leur exploitation, Stéphane Peillet et ses associés ont estimé le renchérissement à plus de 30 000 € sur une année, soit 40 % de plus sur le coût de l’engrais, qui provient souvent d’Égypte, de Tunisie ou de Roumanie. « Heureusement, nous avons pour habitude d’anticiper l’achat de cette matière première et nous nous sommes approvisionnés en fertilisants dès l’été dernier. Les...
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