Couverts végétaux et entretien mécanique des sols : des viticulteurs témoignent
Couverts végétaux, enherbement et entretien mécanique des sols sont plus que jamais d’actualité. Avec le contexte climatique, les viticulteurs s’intéressent à d’autres manières de faire. Tour d’horizon des pratiques illustrées par trois témoignages.
Jordane Pré, technicien d’expérimentation végétale Jordane Pré est technicien d’expérimentation végétale chez Bayer. Il s’occupe des tests de nouvelles molécules qui seront mises sur le marché dans quelques années et de la production de données brutes pour les dossiers d’homologation en vue des autorisations de mises sur le marché des futurs produits. Il a suivi les formations sur les couverts végétaux et l’entretien mécanique du sol de la chambre d’agriculture du Rhône car « elles sont en lien avec notre projet Innovation Hub Bayer. Il a pour objectif de promouvoir la biodiversité, l’implantation d’une vigne 100 % bio, le développement durable, la valorisation des eaux de pluies, etc. sur notre station de Chazay. » Côté couverts végétaux, il a mis en place le couvert enherbement n°7 de chez Soufflet Vigne (4 trèfles) en septembre 2022 sur du chardonnay. « On constate une bonne concurrenc...
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