De plus en plus de marchés ouverts

Si la situation des marchés n’est pas revenue à la normale, le nombre d’autorisation d’ouverture avec dérogation ne cesse d’augmenter de manière significative. Ainsi, la dernière liste fait état de 105 communes pouvant ouvrir leur marché en respectant les mesures barrières de circonstance. Dans cette liste, on note les réouvertures d’importants marchés, comme celui de Tarare et surtout de Villefranche-sur-Saône. « Evidemment c’est une bonne nouvelle, même si ce n’est que le vendredi et dimanche, le samedi et lundi restant fermés », se félicite Xavier Gonnet, éleveur caprin et fidèle du marché de Villefranche-sur-Saône. Des mesures barrières très respectées sur les marchés « On aura moins de bancs et on sera deux, un au service l’autre à l’encaissement, en privilégiant le paiement en carte et en chèque, même si on continuera de prendre le liquide bien sûr. Contrairement aux grandes surf...