Début des vendanges sous la pluie !
Le vendredi 6 septembre a marqué le début officiel des vendanges dans le Beaujolais, avec la coupe des premières grappes. Pour les vignerons de la région, comme Jérôme Bertholon et Christophe Dumas, cette période s'annonce intense. Malgré les défis posés par le climat, ils abordent cette récolte avec solidarité et engagement.
Le vendredi 6 septembre, date de ban des vendanges, les premières grappes ont été coupées dans les vignes du Beaujolais, marquant le début d’une période intense pour les vignerons de la région. Rencontre avec Jérôme Bertholon et Christophe Dumas, deux viticulteurs qui, malgré les défis climatiques, abordent cette récolte avec engagement et solidarité. Jérôme Bertholon : des vendanges sous le signe de la coopération Sur son exploitation de 14 ha à Saint-Germain-Nuelles, où se mêlent pinot, chardonnay et gamay, Jérôme Bertholon a lancé ses vendanges en commençant par les parcelles dédiées au crémant. Sous le brouillard qui ne se lève pas, plusieurs vendangeurs sont déjà à l’œuvre dans les rangs où l’on entend les sécateurs s’agitaient. « C’est une année compliquée, on commence les vendanges sous la pluie, ce n’est pas facile. On a encore beaucoup d’herbe qu&rs...
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