Déjà penser à l’après
Avec 32 ha de vignes à Morancé et sur les communes alentours, Matthieu Sacquin du domaine de la Croix de l’ange termine sa campagne 2023 ce vendredi 15 septembre. Sans céder au fatalisme, il tire d’ores et déjà les leçons de ces vendanges impactées, chez lui comme ailleurs, par l’évolution climatique.
Globalement la quantité est là, mais Matthieu Sacquin est le premier à le dire, cela aurait pu, aurait dû, être encore mieux. Le plus important manque à gagner concerne les parcelles de crémant avec « des rendements qui s’annonçaient déjà bas à la base » et qui ont été très impactés par « le sec du mois d’août ». Au final « pas beaucoup de rendement en crémant» mais rien d’étonnant pour le viticulteur de Morancé, puisque les vignes concernées sont jeunes et qu’elles ont déjà eu à subir le gel de 2021 et les vagues de chaleur et le manque d’eau de 2022 et 2023. Les vendanges débutées le 28 août se sont achevées le 6 septembre, menées par une troupe de 24 vendangeurs. Puis les vendanges mécaniques ont pris le relais sur les parcelles en beaujolais, beaujolais rouge et beaujolais blanc. « On atteindra en moyenne sur ces parcelles 40 hectolitres hectares, alors que 60 hl ha étaient ann...
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