Des charges agricoles qui s’enflamment dans les élevages

Si la crise ne s’arrête pas, le Gaec de Chavannosse devra dépenser cette année 300 000 € de plus que l’an dernier. L’élevage de porcs qui fait naître et engraisse 450 truies à Marsonnas dans l’Ain achète l’intégralité de ses aliments à des fabricants. « Pour un aliment destiné au porc charcutier, au 1er janvier 2021, le prix était de 217 €/t puis 250 €/t au mois d’août. Au 1er janvier 2022, il avoisine les 300 €/t. Nos animaux consomment 12 t d’aliments par jour. L’année dernière, nous en avons acheté 4 300 t. Je vous laisse faire le calcul pour cette année… », lâche Christian Bérézyat, co-associé au Gaec de Chavannosse.