Enjeux et conseils pour s’installer en viticulture
Jeudi 10 mars, le lycée Bel Air a accueilli les professionnels de la viticulture. L’objectif ? Présenter à une quarantaine d’élèves en bac pro et BTS les différents leviers pour s’installer en viticulture
L’ambiance était très calme et studieuse, jeudi 10 mars. Les murs du château Bel Air, annexe du lycée agro-viticole éponyme, ont accueilli les Jeunes agriculteurs pour une journée dédiée à l’installation en viticulture. Près de 40 élèves ont rencontré les professionnels du milieu, lors de plusieurs tables rondes. Lors de la matinée, Nathalie Chuzeville a présenté l’organisme de défense et de gestion des crus du Beaujolais. Dans une seconde salle, à quelques mètres, le président de la cave coopérative Agamy, Sébastien Coquard a donné sa vision de la vente à la cave coopérative. Il était accompagné par Aymeric Mélinand et Anthony Vaisse, deux jeunes agriculteurs qui ont fait le pari de la vente en coopérative.
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