Expérimenter, échanger, apprendre
Accompagnée par le soleil le mercredi 14 février, l’équipe du bureau technique des maraîchers (BTM) s’est rendue au Gaec Mille, à Vaugneray, pour une visite d’exploitation avant de tenir son assemblée générale à la salle du lavoir.
Installé depuis 2001 à Vaugneray, David Mille s’est associé à son épouse Sophie il y a trois ans et tous deux se sont structurés en Gaec. Avec 7 ha de fruits, 4 ha de légumes, 6000 m2 de serre et 2000 m2 de tunnel de fraises, les maraîchers vendent leurs produits sur trois marchés toutes les semaines. « On écoule 90 % de notre marchandise en vente directe », précise le maraîcher. Bénéficiant de l’irrigation du Smhar, David y est aussi impliqué. Président de l’association syndicale autorisée (ASA) de Thurins Rontalon, il présente une électrovanne : « c’est un outil connecté au téléphone qu’on peut directement ouvrir et fermer à distance, ce qui permet de limiter la pression statique. Équipées d’un boîtier avec une carte SIM, 10 de ces électrovannes sont en test sur les ASA », détaille l’agriculteur, sous le regard attentif des 25 participants, présents à l&rsq...
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