Fête du charolais : « une jeunesse qui donne de l’élan »
La fête du charolais, qui se déroulait du vendredi 25 au dimanche 27 octobre au Scarabée de Roanne/Riorges, a une nouvelle fois rencontré un vif succès. Professionnels et grand public se sont retrouvés autour des acteurs de la filière viande, faisant la promotion de leurs métiers et de leurs produits.
Le contexte sanitaire (épidémie de FCO et de MHE) faisait craindre le pire pour la fête du charolais : une annulation ou une baisse des effectifs des animaux inscrits. Le doute s’est dissipé à l’approche de la manifestation, les organisateurs ayant pris les devants en adaptant le règlement dès le début du mois de septembre. Le nombre d’inscriptions a finalement été supérieur à celui de l’édition précédente. En ce début de semaine, Christian Chargueraud, président de la fête du charolais, confirmait ce ressenti par les chiffres : 9 745 billets d’entrée ont été recensés au guichet (6 258 billets achetés sur place, 2 724 en prévente et 763 parmi ceux offerts aux exposants). L’édition 2023 en avait comptabilisé 8 539. Ces chiffres ne comprennent pas les pass fournis aux éleveurs, ni les invitations ainsi que les nombreux visiteurs de moins de 16 ans. Le responsable estimait à environ 14 000 personnes ayant fr&eac...
La suite est réservée à nos abonnés.