Foire économique des monts du Lyonnais : « La grande nouveauté sera la présence des Jeunes agriculteurs »
Bruno Fayolle est adjoint à la voirie au conseil d’administration de Saint-Martin-en-Haut. Ancien éleveur de vaches laitières, l’élu évoque l’importance de la foire économique des monts du Lyonnais pour l’agriculture locale.
Comment la foire de Saint-Martin crée-t-elle du lien entre l’agriculture et le grand public ? B. F. : « L’agriculture a toujours été présente dans les monts du Lyonnais. Chaque année, nous montons une ferme avec plusieurs animaux pour les montrer aux enfants : notamment des génisses, des brebis, des poules ou encore des lapins. Un marché fermier rentre également dans l’animation avec une vingtaine de producteurs. Comme la foire n’a pas eu lieu depuis deux ans, de nouveaux vendeurs seront présents. » Quelles animations avez-vous choisi de mettre en avant pour cette édition 2022 ? B. F. : « Nous changeons d’animations et de thématique chaque année. Mais pour cette foire, ce sera assez divers. La grande nouveauté sera surtout que les Jeunes agriculteurs du canton vont nous rejoindre à l&rsqu...
La suite est réservée à nos abonnés.