Grandes cultures : "Nous avons soif comme tout le monde"

"Comme pour tout le monde, nos cultures ont soif. " C’est par ces mots empreints de désespoirs que Gilbert Bouricand, céréalier à Quincieux, décrit la situation dramatique dans laquelle il se trouve aujourd’hui. En effet, depuis plusieurs mois maintenant, une sécheresse exceptionnelle sévit sur l’ensemble de la France touchant de plein fouet une agriculture tributaire des conditions météorologiques. Ainsi, à l’instar de l’ensemble de ses collègues agriculteurs du département, Gilbert Bouricand est inquiet quant à la campagne 2022. "Sur notre secteur, nous connaissons depuis quelques semaines des restrictions d’eau. Nous ne pouvons arroser qu’entre 20 h le soir et 9 h le matin. Cela ne suffit plus. Il y a un réel manque d’eau pour nos maïs qui ont eu du mal à lever. Après trois tours d’eau, j’ai décidé de ne plus les arroser. Je les récolterai en ma&i...