Hélène Darroze, ambassadrice pour l’Année internationale des fruits et légumes
2021 a été décrétée « Année internationale des fruits et légumes » (AIFL) par l’ONU. C’est la première fois, depuis la création de ces années internationales en 1959, que les fruits et légumes sont à l’honneur rappelle Laurent Grandin, président d’Interfel.
C’est l’interprofession des fruits et légumes frais qui va piloter les évènements tout au long de cette année exceptionnelle. Pour cela, Interfel pourra s’appuyer sur deux personnalités de la gastronomie nationale : le chef aux 5 étoiles Hélène Darroze, ambassadrice pour l’AIFL, et Guillaume Gomez, meilleur ouvrier de France, ancien chef des cuisines du Palais de l’Élysée, et aujourd’hui « représentant personnel d’Emmanuel Macron au service de la gastronomie française à l’international », qui a accepté d’être le parrain cette année. « C’est avec fierté́ qu’à l’occasion de l’Année internationale des fruits et des légumes, je souhaite apporter mon soutien à toute une filière qui se mobilise chaque jour. Des femmes et des hommes qui s’engagent afin de proposer une grande variété́ de produits de qualité́, sains et savoureux pour le plaisir de tous », explique l’ambassadrice. « Je suis très fier de par...
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