Il est possible de ne plus pleurer en épluchant les oignons
Dans un communiqué de presse du 1er février, BASF annonce déployer une nouvelle variété d'oignons qui ne fait pas pleurer.
Le semencier BASF déploie une nouvelle variété d’oignon qui ne fait «pas pleurer» en France et en Europe, annonce-t-il dans un communiqué le 1er février. Commercialisé sous la marque 'Sunions', cet oignon doux et jaune résulte de trente ans de sélection. Depuis janvier, il fait l’objet de «ventes pilotes» dans un nombre limité de supermarchés en France, en Allemagne et au Royaume-Uni, après avoir rejoint quelques étals en Italie dès décembre. Avant cela, le sunion avait été introduit «avec succès» aux Etats-Unis et au Canada en 2017, puis en Espagne en 2020. «Si les projets pilotes rencontrent un franc succès auprès des consommateurs, la distribution sera étendue la saison prochaine», affirme le chef de projet Sunions Europe Bilgehan Suer cité dans le communiqué. «Le choix des pays qui pourront développer cet oignon dépend de l'intérêt local des consommateurs et des options d'approvisionnement disponibles.»
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