L’association caprine du Rhône veut renforcer les liens entre les éleveurs
Le lundi 11 avril, l’association caprine du Rhône a organisé son assemblée générale. Elle s’est tenue au Gaec des 2 Vallées, à Saint-Romain-de-Popey. Outre la présentation de son rapport d’activités, l’association a fait la démonstration aux éleveurs d’une application mobile leur permettant d’échanger plus facilement via une messagerie.
C’était un moment fort pour la filière. Le concours de fromages fermiers, « From’in Rhône » s’est tenu en octobre dernier. Les produits d’une quarantaine de producteurs du département ont été dégustés. Organisé tous les deux ans, cet événement est une réelle vitrine pour la profession. Selon l’association caprine, la représentation de la filière aux échelons régional et départemental est un point déterminant. L’objectif de la structure est de faire remonter les besoins de la filière qui pourront, notamment, être expérimentés à la ferme caprine du Pradel. Située en Ardèche, cette dernière est dotée d’une salle de traite expérimentale ultramoderne avec deux quais destinés à la pratique pédagogique.
La suite est réservée à nos abonnés.