L'innovation viticole se montre
Vendredi 30 août, à Portes-des-Pierres-dorées, l’IFV - Sicarex a ouvert les portes de sa parcelle expérimentale, offrant aux participants un aperçu des dernières recherches en viticulture, avec des interventions de spécialistes sur des sujets variés.

Le vendredi 30 août, l’IFV-Sicarex a accueilli le public sur sa parcelle expérimentale à Portes-des-Pierres-dorées, présentant les dernières avancées en viticulture à travers diverses interventions de spécialistes. Elsa Darlix, stagiaire en fin d’études d’ingénieur agronome, a présenté ses travaux sur les méthodes d’évaluation du stress hydrique dans les vignes. Au cœur de sa démonstration, la chambre à pression permet de mesurer le potentiel hydrique des feuilles en utilisant de l’azote sous pression pour faire sortir la sève. Elle a également mentionné l’expérimentation en cours de la spectroscopie proche infrarouge, une technique non invasive prometteuse pour prédire le stress hydrique sans prélever de feuilles. « Avec cette technologie, nous espérons améliorer la précision de nos mesures tout en minimisant l’impact sur les plants. » Collection ampélographique : vers les cépages du futur ...
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