La fête de la pomme de terre a fait recette

Le syndicat agricole du Franc lyonnais, présidé par Pascal Bourguignon, producteur de légumes et de céréales à Cailloux-sur-Fontaines et le football club du Franc lyonnais se faisaient une joie du retour de la fête de la pomme de terre à Cailloux-sur-Fontaines, dimanche 4 septembre. L’enthousiasme des retrouvailles, tant pour les organisateurs que les visiteurs au bout de quatre ans, (les restrictions sanitaires avaient eu raison, pendant deux ans de la tenue de l’événement), était palpable. Le soleil s’était lui aussi invité et le public ne s’est pas fait prier pour venir passer un dimanche à la campagne. Pascal Bourguignon estime la fréquentation à plus de 5000 personnes. « On n’a jamais eu autant de monde », se réjouit-il. La formule de cet événement grand public autour de l’agriculture, près de Lyon, plait. « Notre but est de valoriser l’agriculture auprès du grand public. La pomme de terre est à l’honneur, mais pas seulement. Notre mét...