La fierté du Gaec de Grandval
Le Gaec de Grandval de Saint-Julien-sur-Bibost s’est distingué à Cournon avec l’une de ses vaches prim’holsteins : Palombe qui a terminé meilleure mamelle espoir.
Yannick Dessainjean, l’un des quatre associés du Gaec de Grandval à Saint-Julien-sur-Bibost, est fier du résultat obtenu. « Nous avons l’habitude de participer au concours départemental et au comice des 4 cantons. Nous sommes déjà allés deux ou trois fois au Sommet de l’élevage. Les concours sont l’occasion de nous mesurer à d’autres éleveurs, de voir où on en est au niveau génétique. De plus, l’ambiance est sympathique sur ce genre d’événement », souligne le jeune éleveur qui est installé aux côtés de Chantal sa mère, Mélanie Chaverot sa sœur et Sylvain Chaverot son beau-frère, à la tête d’un élevage de 85 vaches laitières de race prim’holstein et de 60 chèvres sur 105 ha. Il s’est rendu dans le Puy-de-Dôme avec deux de ses vaches : Palombe, âgée de presque 3 ans (fille de Crushabul) qui a été désignée championne espoir cet été, lors de l’&ea...
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