La mise à l'herbe : un moment crucial
Le printemps est une période capitale mais aussi délicate pour les éleveurs. C'est notamment l'heure de mettre les animaux à l'herbe. Or, si celle-ci est mal gérée, les problèmes générés peuvent avoir de lourdes conséquences. Quelques conseils pratiques pour bien démarrer la saison de pâturage.
« Nous conseillons d'avoir une réflexion durant l'hiver, au moment où il y a moins de choses à faire », recommande Pascale Faure, conseillère spécialisée fourrages à la chambre d'agriculture du Puy-de-Dôme. En effet, au printemps, l'activité s'accélère subitement et l'on peut vite être dépassé. Il s'agira ainsi de déterminer les lots d'animaux, de préparer les plans de pâturage et, une fois les gelées passées, de préparer les parcs et les clôtures. Pour une préparation optimale, une bonne connaissance de ses parcelles est nécessaire, notamment grâce à l'expérience des années précédentes. « Mais, chaque année étant spécifique, un tour complet des parcelles peut permettre d'envisager les choses autrement », assure Pascale Faure. « Connaître l'exposition de ses parcelles est primordial, ajoute Jérôme Gachet, de Haute-Loire Conseil élevage. Cela permet de connaître celles où...
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