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Coteaux-du-lyonnais

La touche féminine du Clos Saint-Marc

Sarah Verpillieux est parmi les nouvelles têtes du domaine du Clos Saint-Marc à Taluyers. Rencontre avec une jeune femme qui va vivre ses premières vendanges en tant qu’associée.

Par Emmanuelle Perrussel
La touche féminine du Clos Saint-Marc
« Ce que j’aime dans ce métier ? C’est la grande diversité des tâches à accomplir : travaux de la vignes, commercialisation, relationnel… Chaque jour est bien chargé mais différent ! », considère Sarah. (Crédit photo IAR)

Depuis le collège, je sais que je veux m’installer ici sur le domaine créé par mon père, Marc Verpillieux en 1984. » Sarah Verpillieux a donc concrétisé son rêve en novembre 2022, lorsqu’elle a officiellement rejoint l’exploitation, lorsque Alain Prat, l’un des associés a fait valoir ses droits à la retraite. Titulaire d’un bac sciences et technologies de l’agronomie et du vivant (Stav), puis d’un BTS technico-commercial spécialisé en vins et spiritueux, Sarah a été salariée sur le domaine du Clos Saint-Marc, tout en étant salariée à la Maison des vins Guyot et effectué son parcours d'installation en même temps. « Ce que j’aime dans ce métier ? C’est la grande diversité des tâches à accomplir : travaux de la vignes, commercialisation, relationnel… Chaque jour est bien chargé mais différent ! », considère Sarah qui reconnaît cependant qu’être une femme, jeune de surcroit, dans le milieu viticole n&r...

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