Le bio a du goût !
A l’occasion de la semaine du goût qui a commence le 16 octobre, la Métropole de Lyon met en lumière l’alimentation biologique et lance « Le bio a du goût ».
Près de 40 animations sont proposées sur tout le territoire en partenariat avec les producteurs, restaurateurs et magasinsspécialisés : ateliers cuisine, dégustations, animations dans les collèges, visites de fermes pédagogiques, repas champêtres etc.Les objectifs ? Sensibiliser les habitants, et notamment les plus jeunes, aux bienfaits de l’alimentation biologique, soutenir les producteurs engagés dans cette démarche respectueuse de l’environnement et ainsi contribuer à la préservation de la qualité de l'eau, au maintien de la fertilité des sols et au développement de la biodiversité.
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