Les premiers prélèvements démarreront fin juillet dans les vignes
Le réseau Beaujolais maturation s’est réuni le 4 juillet dernier, à Villefranche-sur-Saône, pour lancer officiellement la campagne 2022. Cette dernière est marquée par la promesse d’une récolte qualitative, pour l’instant peu impactée par les aléas climatiques et les maladies liées à la vigne.
Le compte à rebours est lancé. À partir de fin juillet, les viticulteurs pourront suivre avec précisions l’évolution de la maturité des grappes du Beaujolais. Lorsque 25 % des grappes de gamay auront atteint le stade de véraison, les premiers prélèvements seront effectués sur les vignes du réseau. Lors de cette première réunion maturation, les responsables ont également dégagé les tendances du millésime à venir. Malgré des changements météorologiques brutaux survenus ces dernières semaines, le potentiel de récolte et l’état sanitaire des vignes restent des signaux encourageants. « Les pluies du mois de juin ont permis de rééquilibrer le manque d’eau depuis le début de l’année », note Daniel Bulliat, président d’Inter Beaujolais.
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