Maraichage : en immersion au Boule d’Or
Une plongée immersive dans le monde du maraîchage a eu lieu le 20 février au Gaec Le Boule d'Or à Curis-au-Mont-d'Or. Une dizaine de personnes en recherche d’emploi ont découvert l’exploitation lors d'une journée organisée par Graine d’emplois et France Travail. Entre transmissions de passion et les missions variées des salariés, cet événement a mis en lumière les multiples facettes du métier.
Le Gaec Le Boule d’Or à Curis-au-Mont-d’Or a accueilli mardi 20 février une dizaine de personnes en quête d’emploi pour leur faire découvrir les métiers du maraîchage. Cette exploitation avait été présentée dans nos colonnes en 2021 lors de l’installation de ses trois associés : Thibault Herreman, Félix et Joseph Martin. Depuis, l’équipe s’est agrandie avec l’embauche d’un salarié à plein temps et de deux saisonniers d’avril à octobre. Le rendez-vous était donné à 14h30, Joseph Martin a présenté le Gaec aux participants : « nous cultivons une soixantaine de variétés différentes, 95 % de nos ventes se font au magasin le samedi matin et de mai à décembre, nous ouvrons également le mercredi ». Grâce à leur proximité avec la ville, le maraîcher confie que le Gaec reçoit beaucoup de demandes de stage, « la transmission de notre passion est essenti...
La suite est réservée à nos abonnés.