Montrer les prim’holsteins du Rhône

Ont été sélectionnées pour Cournon quatre vaches prim’holsteins, issues de trois élevages du Rhône : le Gaec de l’Envolée de Pomeys et les Gaec Fournel Marnas et de la Louve de Saint-Martin-en-Haut. Si, pour cette race, le Rhône est loin d’être le département le plus représenté aux concours du Sommet de l’élevage, cette présence permet justement « de remobiliser les éleveurs de prim’holsteins du Rhône, estime Thierry Fournel. Malgré les aléas climatiques et malgré les aléas sanitaires, il faut être présent pour faire voir les vaches du Rhône ». Installé en 2007, Thierry Fournel, ancien inséminateur, a participé à beaucoup de concours pendant quelques années, avant de stopper « par manque de temps ». Mais « la passion de la génétique » a finalement été la plus forte et l’an passé, il a repris le chemin des concours. « Même dans la défaite, on apprend toujours »...