Philippe Bonnet : « En élevage, il est essentiel d’anticiper ses besoins d'emploi »
Parmi les filières demandeuses d’emploi, l’élevage n’est pas en reste. Mais trouver du personnel qualifié n’est pas toujours évident. Pour faciliter l’embauche, Graine d’emplois fait l’intermédiaire entre les besoins des exploitations et les différents candidats. Philippe Bonnet, animateur intérimaire de la structure, dresse un état des lieux de l’emploi en élevage.
Au sein de la filière élevage, la demande se porte-t-elle plutôt sur des emplois permanents ou saisonniers ? « Les demandes concernent surtout des salariés permanents. En élevage, les besoins sont du salariat à temps partiel, car les exploitations sont plutôt de petites tailles par rapport à d’autres départements. Dans ce cas, le groupement d’employeurs Agri Emploi 69 peut recruter pour les exploitants et chercher un complément pour le salarié, de façon à ce qu’il ait un emploi à temps plein. » Quels sont les postes les plus recherchés ? « Les postes recherchés sont la traite, la production de fromages et la conduite d’engins. Pour la fromagerie, c’est relativement facile à trouver puisque cela demande de suivre un processus de fabrication précis et le travail se fait sur des horaires réguliers et à l’abri. Pour la traite, c’est un peu plus dif...
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