[Podcast] Cor : les prairies fleuries étudiées à la loupe

Ce concours, qui s'est tenu les lundi 22 et jeudi 25 juin, concerne tous les éleveurs qui valorisent des pâturages et des prairies non semées, riches en espèces, dites prairies fleuries, afin d’en tirer le meilleur profit dans l’alimentation des troupeaux. Il apporte une reconnaissance officielle aux savoir-faire développés par les agriculteurs qui produisent tout en préservant l’environnement. Deux catégories de parcelles ont été retenues pour le territoire des mont du Beaujolais : les prairies de pâturage exclusif et les prairies mixtes fauche et pâturage. Les lauréats locaux auront l’occasion de concourir au concours national qui aura lieu lors du prochain Salon international de l’agriculture à Paris.  Dix exploitations ont participé cette année sur le territoire, cinq par catégorie. Ils ont été évalués par un jury composé de cinq personnes, tous expertes dans au moins un des domaines suivants :  agronomie, zootechnie et fourrage ;  écologie et botanique ; apiculture...