Premier grumage de l’année : l'excellence du Beaujolais révélée par ses Compagnons
Depuis 1987, le label Grumage, décerné par l'Ordre des Compagnons du Beaujolais, incarne la quintessence du vin de qualité. Symbole d'excellence pour les amateurs et gage de rigueur pour les vignerons, le macaron apposé sur les bouteilles primées reste une référence incontournable pour les viticulteurs du territoire.
Dans un monde où l'offre viticole est foisonnante, faire le choix d'un bon vin peut se révéler un véritable défi, même pour les plus avertis. C'est dans ce contexte que l'Ordre des Compagnons du Beaujolais a lancé, en 1987, une initiative mettant en valeur tout le savoir-faire de ses exploitants : le Grumage. Véritable gage qualitatif, ce label repose sur une méthode de dégustation rigoureuse qui permet de distinguer les crus d'exception parmi les multiples appellations du Beaujolais. Une démarche d’excellence Ainsi, le Grumage ne se limite pas à une simple étiquette, mais représente une démarche d'excellence. Issus des appellations beaujolais, beaujolais-villages, brouilly, côte de brouilly, chénas, chiroubles, fleurie, juliénas, moulin-à-vent, morgon, régnié et saint-amour, les vins proposés sont méticuleusement examinés pour garantir des caractéristiques irréprochables. En effet, les critères d'attribution du Grumage sont précis et minutieux : struc...
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