Réduire son empreinte carbone, c’est possible !
Le 23 mai, Alsoni conseil élevage et l’Institut de l’élevage présentaient le programme Life Carbon Farming en Saône-et-Loire.

À La Guiche, le Gaec du Breuil est l’une des dix exploitations suivies par Alsoni dans le cadre de Life Carbon Farming. Le Gaec réunit Anthony et ses parents Anne-Marie et Christian Decerle. La structure compte aujourd’hui 140 vêlages scindés en deux périodes distinctes de mise bas. Tous les animaux passent l’hiver en bâtiment sur le site récent du Breuil. Ce dernier a été repris par la famille Decerle en 2003. À l’époque, le siège de l’exploitation à l’autre bout du village ne permettait pas de construire de bâtiment d’élevage adéquat. L’exploitation avait alors opté pour la conduite des bovins en plein air. En 2010, Anthony et ses parents se sont lancés dans le solaire. En douze ans, cinq bâtiments à toitures photovoltaïques ont vu le jour sur le site du Breuil. Quatre d’entre eux appartiennent à la famille Decerle qui produit de l’électricité à son propre compte pour un total d’environ 650 kWc. Ces toitures solaires ont permis aux associ&eacu...
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