Système débrouille
Yannick Besson, producteur à Vaugneray, a anticipé la fermeture des marchés. Ces clients peuvent passer commande à distance, avant d’être livrés. Et pour les habitués du marché du Point du jour, il s’installe sur le parking du lycée Branly, à Lyon 5e, les mardis et vendredis après-midis.
« J’ai distribué à mes clients des fiches avec mes coordonnées », commente, amer, Yannick Besson, qui, selon les marchés, emploie de cinq à douze vendeurs. Six jours sur sept, il s’installe à Craponne, au Point du Jour, dans le 5e arrondissement de Lyon, mais aussi dans le 7e, Place Jean-Macé et le dimanche sur le célèbre Quai Saint-Antoine. « Je dépends à 100 % de mes ventes sur le marché. Le Gouvernement ferme les marchés sans se soucier de nous, il nous laisse à l’abandon. » Yannick a décidé de regrouper les commandes et de les livrer à Lyon. Première opération, vendredi 27 mars, à 15 heures, près du lycée Branly, dans le 5e arrondissement de Lyon. « J’ai plus d’une cinquantaine de commandes, avec des paniers allant de 10 à 50 euros. J’ai prévenu la mairie de mon intention. » En soutien des producteurs Sur le parking, la file d’attente s’étire sur...
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