Un millésime retardé mais plein de promesses

Les vendanges débutent enfin au domaine Mouton Père et Fils le mardi 17 septembre, niché sur les coteaux escarpés des appellations condrieu et côte-rôtie. « Il était temps de vendanger », lance Evan Vernay, récemment embauché en tant que permanent après plusieurs années de saisonnier. Selon Brian Mouton, « le millésime a été marqué par des débuts précoces avant de se stabiliser sur des dates plus traditionnelles. Cette année, avec la météo capricieuse, on a eu beaucoup de précipitations et les maladies cryptogamiques ont été plus présentes que d’habitude », explique-t-il. Face à ces menaces, la récolte des blancs a été accélérée. « Pour les rouges, on va devoir ramasser certaines parcelles sensibles rapidement avant la pluie qui arrive. » Une équipe de vendangeurs fidèles et soudés Les vendangeurs, venus prêter main-forte pour cette période crucial...