Une exploitation à pérenniser
Tous les mois, retrouvez le portrait d'un adhérent aux Jeunes Agriculteurs avec notre chronique "JAttitude". Secrétaire général des JA du canton de Saint-Symphorien/Mornant et nouvel installé depuis novembre 2020, Florian Thizy nous présente son exploitation maraîchère sur les hauteurs de Duerne.
La suite logique. Pour Florian Thizy, issu d'une famille d'agriculteurs et salarié agricole pendant plusieurs années, l'idée posséder sa propre exploitation germait depuis un moment. "Cela faisait deux ou trois ans que je voulais m'installer et mes patrons savaient que je n'allais pas rester une éternité chez eux", explique l'agriculteur de 27 ans. Depuis novembre 2020, le jeune homme a lancé sa propre exploitation maraîchère à Duerne, juste en face de la commune d'Aveize. Un village où il a grandi au sein de la ferme de ses parents, éleveurs de vaches laitières. Malgré ce contact permanent avec les animaux depuis l'enfance, il ne fallait pas parler à Florian de l'éventualité de poursuivre dans cette voie. "Je n'ai pas la patience d'un éleveur et puis je fais des allergies aux poils donc ce n'est pas vivable", révèle-t-il en rigolant. Mais en amoureux inconditionnel du travail de la terre, Florian n'a pas pu résister à l'appel du grand air. Une passion qui l'a fait passer par le lycée agricole de Ress...
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