Une installation photovoltaïque de 2011 gagne en performance
Produire et vendre de l’électricité grâce au photovoltaïque est une aventure dans laquelle s’est lancé Jean-David Sautel, aviculteur dans la Drôme. Il explique les difficultés qu’il a dû surmonter pour maintenir son installation performante au fil des années.
En 2009, Jean-David Sautel, aviculteur à Loriol-sur-Drôme (Drôme), a créé la société Enervolt. Objectif : devenir producteur d’électricité photovoltaïque et dégager ainsi un revenu qui aide à financer le rachat du site agricole sur lequel il s’est installé en 2003 avec son épouse Yaëlle. « Nous étions associés en SCEA avec l’oncle de mon épouse. Celui-ci allait prendre sa retraite en 2010 et nous souhaitions devenir propriétaires de l’outil de production. » Le couple rachète notamment quatre poulaillers : deux aujourd’hui consacrés à la production de volailles sous la marque « Le poulet de mon enfance
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