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Vignerons des pierres dorées

Valorisation au premier plan

Récolte prometteuse, diminution des volumes, croissance de la vente directe… Les Vignerons des Pierres dorées ont fait le bilan de l’année le 29 février à Saint Vérand lors de leur assemblée générale. 

Par Charlotte Favarel
Valorisation au premier plan
Une cinquantaine de personnes, coopérateurs et collaborateurs étaient présentes pour l'assemblée générale. CF/IAR

Réunis lors de leur assemblée générale le jeudi 29 février à Saint Vérand, une cinquantaine de coopérateurs des Vignerons des Pierres dorées ont fait le bilan de la saison 2022. Le président Sylvain Flache a présenté les principaux points de cette année, notant une récolte prometteuse mais réduite en volumes. « Un parcellaire en réduction de 7 ha ; une récolte en baisse de 87 hl, avec un rendement de 46 hl/ha toutes appellations confondues ; un volume de vin vendu en vrac en baisse de 28 hl avec un cours moyen qui connait une progression de 15 €/hl ; une baisse du volume commercialisé par l’union commerciale La Burgondie mais une valorisation en hausse ; une augmentation des ventes des moûts de base crémant ; une augmentation des ventes directes dans notre magasin à Oingt, nos caveaux et via nos coopérateurs, c’est de loin, la meilleure valorisation à l’hectolitre. » Des variables en hausse… Le volume de 18 306 hl vendu est réparti entre le n&eac...

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